ינגרידיאַנץ פון ליבלינג עסנוואַרג
עס זענען פילע ווערייאַטיז אויף דעם מאַרק איצט, יעדער פון וואָס האט זייַן אייגן "סוד רעצעפּט".דו זאלסט נישט איגנאָרירן די פּאַקקאַגינג זעקל.איר קענען צושטעלן אונדז אַ פּלאַץ פון נוציק אינפֿאָרמאַציע אויף די פּאַקקאַגינג זעקל.איר מוזן ערשטער קוקן אין די ספּעציפיש ינגרידיאַנץ אויף די פּאַקקאַגינג זעקל איידער איר קויפן.אילוסטרירן.די נוטריאַנץ קאַנטיינד אין ליבלינג עסנוואַרג דער הויפּט אַרייַננעמען וואַסער, פּראָטעין, מינעראַלס און שפּור עלעמענטן.אָבער, די עסנוואַרג ינגרידיאַנץ פון קאַץ און הינט זענען אַנדערש.ווייַל קאַץ ווי צו עסן פלייש, קאַץ עסנוואַרג מוזן אַנטהאַלטן יקערדיק סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי אַראַטשידאָניק זויער און טאַורינע.אויב קאַץ זענען וועגעטאַריער, זיי קענען נישט באַקומען די צוויי סאַבסטאַנסיז פון געוויקסן.פירן צו מאַלנוטרישאַן.הינט קענען אַדאַפּט צו זיין וועגעטאַריער, אַזוי ווען בייינג ליבלינג עסנוואַרג, זיין זיכער צו זען די ינגרידיאַנץ און טאָן ניט צעמישט.
די געשמאַק פון ליבלינג עסנוואַרג
די געשמאַק איז אויך קאַמאַנלי באקאנט ווי געשמאַק.ליבלינג עסנוואַרג אויך האט אַ גוט אָדער שלעכט געשמאַק.פּעץ זענען אויך פּיקי וועגן ליבלינג עסנוואַרג.אין פאַקט, עס זענען פילע סיבות וואָס ווירקן די טעם.לאָמיר עס אַנאַלייז פֿון דער פּערספּעקטיוו פון די סענסיז.
ערשטער, דער שמעקן פון עסנוואַרג, פעט פיעסעס אַ זייער וויכטיק ראָלע אין דער שמעקן פון עסנוואַרג, די טיפּ און אינהאַלט פון פעט זענען אַנדערש, דער שמעקן פון וואַלאַטילאַזיישאַן איז אַנדערש.
רגע, דער טעם פון די עסנוואַרג, דער זאַץ פון די עסנוואַרג, די מקור פון די ינגרידיאַנט, די עסנוואַרג פּרעזערוויישאַן טנאָים, אאז"ו ו, זענען אַלע אָביעקטיוו סיבות וואָס ווירקן די געשמאַק פון די עסנוואַרג.
דריט, די גרייס און פאָרעם פון די עסנוואַרג פּאַרטיקאַלז, די גרייס און פאָרעם פון די פּאַרטיקאַלז טאָן ניט גלייַך ווירקן די שמעקן און געשמאַק פון די עסנוואַרג, אָבער די פאָרעם און גרייס פון די פּאַרטיקאַלז וועט ווירקן די שוועריקייט פֿאַר פּעץ צו באַקומען עסנוואַרג.די פּאַרטיקאַלז זענען צו גרויס און שווער צו באַקומען.קליין ווערטער וועט פאַרשאַפן פּעץ צו שלינגען גלייַך אָן טשוינג.
רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר בייינג ליבלינג עסנוואַרג
ערשטער פון אַלע, מיר האָבן צו אָבסערווירן די קאָליר פון עסנוואַרג.ווען בייינג עסנוואַרג פֿאַר פּעץ, מיר זאָל קויפן עסנוואַרג וואָס איז ליכט אָבער נישט צו ליכטיק.איר קענען אויך קוקן אין ליבלינג פעסעס צו ריכטער עסנוואַרג.אויב עס איז קיין אַבנאָרמאַלאַטי אין די פעסעס, עס מיטל אַז די קאָליר פון די עסנוואַרג איז נאַטירלעך.אויב די קאָליר פון די פעסעס ענדערונגען, עס מיטל אַז די קאָליר פון די עסנוואַרג איז קינסטלעך און זאָל זיין סטאַפּט.צווייטנס, מיר קענען ריכטער די קוואַליטעט פון ליבלינג עסנוואַרג דורך האַנט.אויב עס איז אַ טרוקן עסנוואַרג, אַ גוט עסנוואַרג וועט נישט פילן גריסי ווען עס פילז טרוקן.נעבעך עסנוואַרג וועט פילן פייַכט און ווייך צו די פאַרבינדן, און גריסי צו די פאַרבינדן.
דריטנס, מיר קענען ריכטער די קוואַליטעט פון עסנוואַרג דורך סמעלינג.עס וועט זיין הויפּט ינגרידיאַנץ אויף די עסנוואַרג פּאַקקאַגינג.מיר קענען שמעקן עס מיט אונדזער נאָז.די גוטע זענען גרינג צו ברעכן.די פלייש איז ריין און האט אַ נאַטירלעך שמעקן.די שלעכטע זענען נישט.עס איז גרינג צו ברעכן באַזונדער אָן דער שמעקן פון פלייש, אָדער דער שמעקן פון בייַסיק פלייש.אן אנדער וועג איז צו שטעלן די עסנוואַרג איר קויפן אין אַ שיסל אָנגעפילט מיט וואַסער און היץ עס אין די מייקראַווייוו.גוט עסנוואַרג וועט שמעקן זייער נאַטירלעך פלייש, און שלעכט עסנוואַרג וועט שמעקן בייַסיק און אפילו האָבן אַ מאָדנע שמעקן..
צום סוף, מיר מוזן ויסטיילן די פרעשנאַס פון ליבלינג עסנוואַרג.ווען בייינג ליבלינג עסנוואַרג, איר מוזן לייענען די פּראָדוקציע טאָג אויף דעם פּעקל.די פּראָדוקציע טאָג קענען ניט זיין באשלאסן דורך צעוואָרפן קליימז.די קאָליר און כאַרדנאַס פון די עסנוואַרג מוזן זיין קערפאַלי באמערקט ווייַל ליבלינג עסנוואַרג איז נישט גוט.קראָם עס אין קליין קוואַנטאַטיז צו ענשור די פרעשנאַס פון ליבלינג עסנוואַרג.
פּאָסטן צייט: 25 אקטאבער 2021