נאָוואַדייַס, מער און מער מענטשן קלייַבן צו האַלטן אַ ליבלינג ווי אַ באַגלייטער. פּעץ האָבן אויך ווערן אַ רוחניות ויסריסן פון אַ שוועסטערייַ היים אין די אָנהייב. זיי שפּילן אַ זייער וויכטיק ראָלע אין מענטשן ס טעגלעך לעבן און ווערן אַ משפּחה מיטגליד. אַ ינדיספּענסאַבאַל מיטגליד. נאָוואַדייַס, דרעק סקאַוואַנדזשערז וועט געפֿינען וועגן צו דינען זיי געזונט, און קערפאַלי סעלעקטירן פּעץ 'ראַנז. דערנאָך, דער רעדאַקטאָר וועט לערנען איר עטלעכע וויסן וועגן ליבלינג ראַנז, געשווינד נעמען די קליין באַנק און נעמען הערות!
ינגרידיאַנץ פון ליבלינג עסנוואַרג
עס זענען פילע ווערייאַטיז אויף דעם מאַרק, יעדער פון וואָס האט זייַן אייגן "סוד רעצעפּט". צי ניט איגנאָרירן די פּאַקקאַגינג זעקל. איר קענען צושטעלן אונדז פיל נוציק אינפֿאָרמאַציע אויף די פּאַקקאַגינג זעקל. איר מוזן ערשטער קוק אויף די ספּעציפיש ינגרידיאַנץ אויף די פּאַקקאַגינג זעקל איידער בייינג. אילוסטרירן. די נוטריאַנץ כּולל אין ליבלינג עסנוואַרג איז געווען וואַסער, פּראָטעין, מינעראַלס און שפּור עלעמענטן. אָבער, די ינגרידיאַנץ פון די עסנוואַרג ינגרידיאַנץ און הינט זענען אַנדערש. ווייַל קעץ ווי צו עסן פלייש, קאַץ עסנוואַרג מוזן אַנטהאַלטן יקערדיק סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי אַראַטשידאַניק זויער און טאַורין. אויב קאַץ זענען וועגעטאַריער, זיי קענען נישט באַקומען די צוויי סאַבסטאַנסיז פון געוויקסן. פירן צו מאַלנוטרישאַן. דאָגס קענען אַדאַפּט צו זיין וועגעטאַריער, אַזוי בייינג ליבלינג עסנוואַרג, זיין זיכער צו זען די ינגרידיאַנץ און טאָן ניט באַקומען צעמישט.
זיכערקייַט פון ליבלינג עסנוואַרג
דערווייַל, עס איז קיין יונאַפייד סטאַנדאַרט פֿאַר די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון ליבלינג עסנוואַרג. דאָס גיט עטלעכע אַנסקרופּיאַלאַס געשעפטן אַ גרויס געלעגנהייט פֿאַר אַפּערטייזיזאַם, אַזוי אַז זיי בליינדלי נאָכגיין די מאַקסימאַזאַטיאָן פון פּראַפיץ אָן פאַכמאַן עטיקס, פּלוס די קראַנט קויפן פון ליבלינג עסנוואַרג, אין די ליבלינג עסנוואַרג געגנט פון די סופּערמאַרק, ליבלינג קראָם אָדער אָנליין שאַפּינג. ליבלינג אָונערז זענען מער ווי בייינג עסנוואַרג פֿאַר זיך. די מעטהאָדס האָבן קיינמאָל געראטן און סופּערווייזד לויט די עסנוואַרג, אַזוי אַז זיי האָבן געפֿירט אַ גרויס בלינד ספּאַץ, וואָס טאַקע יראַטייטינג. וועריינג.
די פּאַלאַטאַביליטי פון ליבלינג עסנוואַרג
די פּאַלאַטאַביליטי איז אויך קאַמאַנלי באקאנט ווי געשמאַק. ליבלינג עסנוואַרג אויך האט אַ גוט אָדער שלעכט געשמאַק. פּעץ זענען אויך פּיקי וועגן ליבלינג עסנוואַרג. אין פאַקט, עס זענען פילע סיבות וואָס ווירקן דעם טעם. לאָמיר אַנאַלייז עס פֿון די פּערספּעקטיוו פון די סענסיז.
ערשטער, דער שמעקן פון עסנוואַרג, פעט פיעסעס אַ זייער וויכטיק ראָלע אין דער שמעקן פון עסנוואַרג, די טיפּ און צופרידן פון פעט זענען אַנדערש, דער שמעקן פון וואַלאַטיאַלז איז אַנדערש.
רגע, דער טעם פון די עסנוואַרג, די זאַץ פון די עסנוואַרג, די מקור פון די ינגרידיאַנט פּראַזערוואַטיאָן טנאָים, עטק זענען אַלע אָביעקטיוו סיבות וואָס ווירקן די פּאַלאַטאַבילאַטי פון די עסנוואַרג.
דריט, די גרייס און פאָרעם פון די עסנוואַרג פּאַרטיקאַלז, די גרייס און פאָרעם פון די פּאַרטיקאַלז טאָן ניט גלייַך ווירקן דער שמעקן און געשמאַק פון די עסנוואַרג, אָבער די פאָרעם און די גרייס פון די פּאַרטיקאַלז ווירקן די שוועריקייט פֿאַר פּעץ. די פּאַרטיקאַלז זענען אויך גרויס און שווער צו קריגן. קליין ווערטער וועט פאַרשאַפן פּעץ צו שלינגען גלייַך אָן קייַען.
רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר בייינג ליבלינג עסנוואַרג
ערשטער פון אַלע, מיר האָבן צו אָבסערווירן די קאָליר פון עסנוואַרג. בייינג עסנוואַרג פֿאַר פּעץ, מיר זאָל קויפן עסנוואַרג וואָס איז ליכט אָבער נישט צו שווארצע. איר קענט אויך קוקן אין ליבלינג פעסעס צו ריכטער עסנוואַרג. אויב עס איז קיין אַבנאָרמאַלאַטי אין די פעסעס, עס מיטל אַז די קאָליר פון די עסנוואַרג איז נאַטירלעך. אויב די קאָליר פון די פעסעס ענדערונגען, עס מיטל אַז די קאָליר פון די עסנוואַרג איז קינסטלעך און זאָל זיין פארשטאפט. צווייטנס, מיר קענען ריכטער די קוואַליטעט פון ליבלינג עסנוואַרג דורך האַנט. אויב עס איז אַ טרוקן עסנוואַרג, אַ גוט עסנוואַרג וועט נישט פילן גריסי ווען עס פילז טרוקן. נעבעך עסנוואַרג וועט פילן פייַכט און ווייך צו די פאַרבינדן, און גריסי צו די פאַרבינדן.
טהירדלי, מיר קענען ריכטער די קוואַליטעט פון עסנוואַרג דורך סמעלינג. עס וועט זיין הויפּט רוי מאַטעריאַלס אויף די עסנוואַרג פּאַקקאַגינג. מיר קענען שמעקן עס מיט אונדזער נאָז. די גוטע אָנעס זענען גרינג צו ברעכן. פלייש איז ריין און האט אַ נאַטירלעך שמעקן. די שלעכט אָנעס זענען נישט. עס איז גרינג צו ברעכן באַזונדער אָן דער שמעקן פון פלייש, אָדער דער שמעקן פון שאַרף פלייש. אן אנדער וועג איז צו שטעלן די עסנוואַרג וואָס איר קויפן אין אַ שיסל אָנגעפילט מיט וואַסער און היץ עס אין די מייקראַווייוו. גוט עסן וועט שמעקן זייער נאַטירלעך פלייש, און שלעכט עסנוואַרג סמעלינג סקאַרענט און אפילו האָבן מאָדנע שמעקן. .
לעסאָף, מיר מוזן ויסטיילן די פרעשנאַס פון ליבלינג עסנוואַרג. ווען בייינג ליבלינג עסנוואַרג, איר מוזן לייענען די פּראָדוקציע טאָג אויף דעם פּעקל. די פּראָדוקציע טאָג קענען ניט זיין באשלאסן דורך צעוואָרפן קליימז. די קאָליר און כאַרדנאַס פון די עסנוואַרג מוזן זיין קערפאַלי באמערקט ווייַל ליבלינג עסנוואַרג איז נישט גוט. סטאָר עס אין קליין קוואַנטאַטיז צו ענשור די פרעשנאַס פון ליבלינג עסנוואַרג.
אַלע אין אַלע, בעכעסקעם פּעץ האט ביסלעכווייַז ווערן אַ פאָלקס נייַע מאָדע. עס זענען מער און מער משפחות מיט פּעץ, און מער און מער ופמערקזאַמקייט איז באַצאָלט צו פּעץ, און זיי זענען זאָרגן ווי זייער אייגענע קינדער. די ברירה פון ליבלינג ראַטיאָנס איז דער ערשטער שריט צו ענשור די געזונט וווּקס פון פּעץ. ווי דער זאגן, "קראַנקייט קומט פון די מויל." דעריבער לערנען מער וועגן פּעט ראַנז, צי פֿון דער פּערספּעקטיוו פון פּעץ אָדער פֿון דער פּערספּעקטיוו פון די רידליינג אָפיציר. אַלע זענען וווילטויק און ומשעדלעך.
פּאָסטן צייט: אקטאקט 11-2021
