[בראַנד]:געשמאַק
[מינימום סדר קוואַנטיטי]:500 קג
[פּאָליצע לעבן]:18 מאנאטן
[רוי פּראָטעין]:≥40%
[גרוי פעט]:≥4.5%
[רוי פיברע]:≤0.2%
[אש]:≤5%
[מויסטשער]: ≤16%
[ינגרידיאַנץ]:שעפּס שעל
[רוי פּראָטעין]:≥50%
[גרוי פעט]:≥5 %
[אש]:≤3%
[מויסטשער]: ≤18%
[ינגרידיאַנץ]:רינדערנס לונג
[רוי פּראָטעין]:≥70%
[אש]:≤3.5%
[מויסטשער]: ≤14%
[ינגרידיאַנץ]:דאַר ביף טענדאָן